Monday, 1 June 2009

今年初のバーベキュー

見事にお天気続き!

またいつ寒くなるかわからないので、今のうちにバーベキューを楽しんでおこうと、急遽バーベキューにしました。

近所の友人一家、そして長女のお友達数人に突然のお誘い。

この前BBQの組み立てで買った、今年初のバーベキュー。

ダンナによると、なかなかの使い心地だったようです。

メニューも、焼き鳥など肉類数種と魚、サラダ、クスクスまでいろいろなものを作りました。

いつもバーベキューをすると作りすぎるので、様々なものを少しずつをモットーにしたのですが、やっぱり少し多すぎたようです。



それに私の一番の楽しみはこれでした〜。

イギリスの夏と言えば、ビール・・・でなくて、Pimm's(ピムズ)。

ピムズ・ナンバーワン(Pimm's No.1)という、ジンベースの甘いリキュールとレモネードで割って作るカクテルで、リンゴ、オレンジ、キュウリやミントなどを浮かし、イギリスの夏には欠かせない飲み物。

今回は、イチゴも入れてみました〜。

とっても美味しかったです。

 ピムス NO1 25/750 [897]



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4 comments:

  1. ねこなすさん、こんにちは。
    今日もいいお天気になりそうですね。
    昨日は近所のパブで、今年初のピムスをいただきました。
    これをお日様の下で飲んでいると、「夏到来!」って気になります。
    でもパブで飲むと高いですね。
    リッチモンド辺りではグラスで5ポンド前後です。
    お友達がたくさんいると、ジャグで頼めるけれど、パブではティムちゃんはビール党なので、一杯だけです。

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  2. うおー、楽しそう!
    ほんと、バーベキューの時って、ついあれもこれもと
    余計に用意しちゃいますよねー。
    少しずつ…って思ってても、膨れ上がっていくのです。
    これがあるなら、あれもいるだろ的に。
    でも、楽しくお腹いっぱいになれば幸せなのでいいんですー。
    ほんと、楽しそうー。
    ピムス気になりますー。

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  3. Mikiさん、こんにちは〜。

    ほんとに最近ずっといいお天気が続きますね!
    Mikiさんもちょうど飲んだんですね、ピムズ。
    気持ちいいですよね、外で飲むのは〜。
    私も以前テムズ河沿いでピムズを飲んだら高くて驚きました。
    家でゆっくり心置きなく飲むのが一番だな、と思います。
    でも一人でジャグは無理ですね。(笑)
    うちもダンナはビール党、、、って、私も普通はビールが多いのですが、やっぱり夏はピムズに惹かれます。

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  4. tatsumakinecoさん、こんにちは〜。

    ゲストも多くなかったので、かなりリラックスできました。
    これがもっと増えると、ゆっくりはできなかったと思います。
    なんでバーベキューだと余計に作っちゃうんでしょうね?
    だから人を呼ばないと大変なことになってしまいます。
    昨日は全部残り物を工夫して夕飯にしました。(爆)
    ピムズ、ほんとに美味しいからお試しくださいな!

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