ねこなす、プールで泳ぐ

今日は長男のスイミング・レッスンの日。

長男がレッスンを受けている間、ねこなすも長女と一緒にプールで久〜し振りに泳ぎました。

プールは空いてるし、気持ちよく泳げましたよ。

長女は昨日スイミング・レッスンの日だったので、2日続けて泳いでましたが、元気一杯。

私はというと…やっぱり最近運動不足のせいか25mを泳いでは2-3分休まないとダメだわ。トホホ。

でも泳いだ後はと〜っても気持ちいい。やっぱり泳いでよかった。

そして夕飯は自家製ピザとサラダ・・・でヘルシーに！

のはずだったのだけど、ダンナがビールの栓を開けたので私もおこぼれをもらってしまい、泳いだはずのカロリーは取り戻してしまったかも。う〜ん、まぁしょうがないか。


そして今日のエールはGreene King Brewery（グリーン・キング醸造所）のAbbot Ale（アボット・エール）。

クリーミーで微かにトフィーの味がして味わい深い！これオススメ。

2005年にはInternational Beer Competition（国際ビール大会？）で銀賞をもらったらしいですよ。



このエール、信濃屋さんから購入できるようです。



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Child Benefitの恩恵と不祥事

イギリスでは誰でも、子供が産まれるとChild Benefit（チャイルド・ベネフィット）という支給金がいただけます。

いわば日本の児童手当。

これは16歳以下の子供がいる家庭なら無条件でいただけるのですが、自分で申請しないといけません（条件によっては16歳以上の子供でも支給されるようですが…）。

週に1人目は£18.10（約4000円）、2人目からは£12.10（約2700円）支給されます。

だから月額にするとけっこうなものです。

年ごとにその支給額も僅かずつですが増えてきました。

そんな恩恵を受けているチャイルド・ベネフィットですが・・・・・

昨夜のニュースで、Inland Revenue & Customs（歳入関税庁）が「約2500万人のチャイルド・ベネフィットを受けている家庭の個人情報の入力されたCDディスク2枚を紛失した」ということが報道されました。

データには、親子の名前、住所、生年月日、国民保険番号、銀行口座などが含まれているというから、ただ事ではありませんよ。

ねこなすの情報もきっとそのディスクに入っているに違いないわけだしね。

どうしてくれんのさぁ！！

こういう情報を外に漏らさないように一番注意しているっていうのに、政府が勝手に漏らしてどうすんの。ドアホ！！

この情報を使ってねこなすや子供たち名義でパスポートやクレジットカードを作られてしまう、なんてこともあり得るし。

そのディスクの紛失の経緯っていうのも、信じられません。

郵便局ではなく民間運送業者を使ったみたいですけどね。

それでCDが届かない、ってことになってまたコピーをつくって、今度はあの郵便局の書留で送って、その分は届いたらしいです。

ここまで政府の情報管理が杜撰だと、何を信用していいのかわかりませんね…まったく。

これからも毎日オンラインで銀行口座をチェックしておかないと・・・。



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今日からカウンターいれてみました。
たくさんのご訪問をお待ちしていま〜す。

歯医者さん

昨日、久し振りに歯医者（NHS）へ定期検診に行きました。

なるべく6ヶ月に1回、を目指していますがほとんど10ヶ月に1回に近いような…。

いつも子供たちと一緒に予約を入れます。

ハーフ・ターム休暇の時などに予約を入れる時もあるけれど、だいたい私達がどこかへ出かけたり、歯医者さんが休暇を取っていたりして、普通の時の方が多いかな。

こういう時は学校の後、子供たちが家に帰った後くらいに予約を入れるんですけどね。

検診の時は『誰が先に診てもらう？』となると、なんだかいつも私が先。いいんだけどね。

私が１番時間かかるんだなぁ…それが。毎日きちんと磨いているつもりなんだけど・・・。

歯石を取ってもらい、ちょっときれいに表面を磨いたり。

子供たちは歯がきれいなものだから早い早い。

イギリスでは妊娠中、出産して１年以内は歯医者も無料になるんですよ（今だにそうかな？なにせ最後の出産は９年前）。

もちろんその時もちゃんと診てもらって、治療までしていただきました。タダで！

昨日は私の奥歯（というよりも奥の歯茎）がちょっと痛くて、そのことを歯医者さんに話したら以前のX線写真を見ながら『おそらく親知らずがでてくるからでしょう』といって、また最新のX線写真を撮りました。

この親知らずがでたら、上下4本揃ってしまうんだけど。

親知らずなんて関係ないと思っていたのに、30歳を過ぎてからニョキニョキでてくるし。

そういえば、ねこなすが小学校5年生の夏休み頃、乳歯の奥歯を3本くらい抜かれたことがあったけど、歯医者嫌いにはならなかったなぁ。

その歯医者さんたらねこなすに向かって『ボク、今から針を刺すからちょっと痛いよ』とか、私のことを最後まで「ボク」と呼んでいたっけ。

歯の痛みよりも、『なんで歯医者さんは私のことをボクっていっているのかなぁ』と不思議に思っていた、その頃。

昨日の出費・・・子供たちは無料、ねこなす£15.90（約3600円）なり。



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Cava（カヴァ）

先日、このカヴァをいただいたので飲んでみたら、とっても美味しかったのでオススメ！


Cava（カヴァ）っていうのは、シャンパーニュ地方でできたシャンペンとは別物。いわゆるスペインのスパークリングワインですねぇ。

このCodorníu（コドーニュ）は1872年からカヴァを造っているスペインの老舗酒造。ワインは1551年から造っているそうだから、カヴァもまかせろってところですね。

発酵期間は少なくとも9ヶ月間・・・自然発酵させてから、ボトル内で二次発酵させる伝統的なシャンパン方式をとっているらしいですよ。

ほんとに美味しかったです。スキッとした飲み心地…でも飲んだ後にジワッとくる味わい。

下手なシャンペンを飲むより、気軽に美味しいカヴァを飲む方がいいかも！？だって、値段もお手頃だしね。

昨年もカヴァを何度か飲んだけど、カヴァは結構いけるわ。



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Halibut…高級魚

昨日のディナーは大成功！！

そのメニューの中の「タマリンド・フィッシュ・カレー」のレシピはHalibut（オヒョウ）という魚を使いました。

そのオヒョウという魚、カレイの仲間で一番大きい魚だそうです。

なんと全長1〜2m以上、中には3mに達するものもいるらしいですよ（オドロキ！）。

だからでしょうが、売っている時はステーキのように切り身で売っていることが多いらしいです。

その魚オヒョウを求めて、下町ロンドンの魚屋も含めてあちらこちらへ行っても見あたらず…。

『ダンナ、他の魚でいいんじゃないのぉ？』

『ねこなす、魚市場に行ってきてよ』

『やだよぉ〜、寒すぎる』

それでも諦めないダンナ（ちょっとシツコイ？）。そう、ダンナはレシピ通りにいかないと気に食わないんだなぁ。

結局ダンナが隣町のスーパーマーケットSで見つけて買ってきたんですけどね。

値段が高くて目玉が飛び出そうになったわ…まったく。

切り身6切れで£26くらいですよ・・・ってことは1切れ£4（900円）以上もするんでないのぉ？！

『ドアホ！！ダンナ〜、ちょっと何考えてんだよ、アンタ！』と一瞬取り乱したねこなす。

う〜ん。でもタマリンドにつけて味付けし、レモングラス、唐辛子、トラシなどの入ったフィッシュ・カレーはとっても美味しかったです。

それにこのオヒョウは身が締まっていて歯ごたえがあり、このメニューにぴったりだわ。

ダンナがこだわっただけあるわ、ってことにしておこう。

今日は安く済ませてもらうよ。



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明日のメニュー

やっぱり今日も寒かったぁ…。

今日は明日の買い出しに出かけました。

というのも明日はダンナの友達夫婦が遊びにくるので、特別なメニューを考えました（ってダンナがね）。

家の場合、ほとんどダンナが週末担当。でも最近は『あぁ、日本食が食べたいなぁ』とかダンナがふってきて、ねこなすが担当することも。

それでもって…ダンナの場合、レシピに1から10まで忠実にしたがって調理するタイプ。

ねこなすの場合、レシピに適当にしたがって、自分流にアレンジするタイプ…と分かれる私達。



とりあえず明日は主にキッチンに立つのはダンナの役目！

『でも一体何作るの？』と聞いたら、昨夜長いリストをくれたわけですねぇ。

それでもってスーパーマッケットの中を、あちらへこちらへと行ったり来たり。

明日のメニューは、「トロピカル・グレート・サラダ」、「シンガポール・ヌードル」と「タマリンド・フィッシュ・カレー」となっていま〜す。と気分は南国…楽しみ。

ところで、このメニューの中で使うものに、スーパーマーケットにないものもありました。

shrimp paste（トラシ）というものとdried shrimp（干しエビ）。

トラシっていうのは調味料で、エビを発酵させて作るものらしいです。

それでこのトラシと干しエビを求めて近所の中華食材店へ。

この下町ロンドンにはここ数年で3件もの中華食材店ができたんですよ…ってことは、中国人がかなりこの下町にも増えたってことですね。

今日行った食材店のおばさんはまったく英語が通じなくて困りました。

なんとかトラシと干しエビを買おうとレジへいったら、合計がなんだか思っていたのより£２くらい多い…。

『おばさん、なんか違うよ、この合計。』と英語で言っても『？？？？』みたいな反応。

結局おばさんがトラシ分を２回レジに入れていたことが判明し、無事におつりをもらってきました。

そしてトラシも干しエビも中国産ではなかったので、ちょっとホッとしたりして…。

そう、このトラシとタマリンドのベースで作るのが、「タマリンド・フィッシュ・カレー」なんですねぇ。

ついでにタマリンドっていうのはインド料理やタイ料理で酸味づけによく使われる調味料だそうですよ。



さっきふと気がついたら、だれもデザートのこと考えてないんだけど…。

ねこなすが助っ人ででるしかないな、これは。



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今日は寒いっ！

Viburnum（ヴィバーナム）というガマズミ属の植木が家の玄関前にあって、とてもいい香りがします。 そのお花がきれいに咲いているにもかかわらず〜、

今日はさ・む・い。

家の前に止めてある車のウィンドウは霜で真っ白！！

息を吐くごとにモクモクと白い息が。

ってことは、もうそろそろ暖炉の出番がでてくるのかしらん。

さっきもとっても綺麗な夕焼けで、澄みきった空.......こりゃ、また今夜冷え込むなぁ。ブルッ。



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