Thursday 31 December 2020

大晦日で年越しそば

いよいよ2020年も終わりですね。

我が家では毎年恒例の年越しそばを夕食にしました。


今年はクリアスプリング社のオーガニックの蕎麦です。

その他には天ぷら。

野菜を中心にたくさん揚げたのですが・・・


ほとんどペロリと食べました。

少し余ったので、それは後日にでも天丼で食べようかな。(涎)


蕎麦も美味しかった〜♪

ビリーも蕎麦が好きなので・・・

少しビリーにも分けてあげました。

これから数時間、家族でゲームでもして年越しを祝う予定です。

今年もブログにお越しくださってありがとうございました。

2021年もどうぞよろしくお願いいたします。

来年は素敵な年になりますように!




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Wednesday 30 December 2020

森の散歩とTier 4エリア増

今日もまたダンナと一緒に森へ散歩に行ってきました。

Tier 4(Stay at Home/外出自粛)で実質上のロックダウンなので・・・

食材の買い出し以外は特にやることないしね。(爆)


ビリーは頻繁に森で散歩しているので嬉しそう〜。

今朝は寒くて・・・

森の中にあるゴルフ場に霜が降りて、薄らと白くなっていました。


2人のおじさんたちがプレイしていたけども・・・

Tier 4でもゴルフはしてもいいのかね?

この森のエリアであるエッピング・フォレスト地区はエセックス州にあるけども・・・

現在エセックス州のコロナ状況はかなり深刻で、入院患者が激増し病院もパンクする直前みたい。

まぁ下町ロンドンも似たような状況ですが。(汗)

ビリーを追いかけて行ったら・・・


ビリーが大きな穴を発見!


ウサギのサイズよりも大きそうなもので・・・

ビリーもスッポリと入れるくらいだったので、badger(アナグマ)の巣だったのかも。

ところで、明日の大晦日からイングランドでTier 4のエリアが増えるそうです。
↓↓↓

マンチェスター、ランカシャー州、イングランド北東部、ミッドランズなどが多くのエリアが含まれます。
↓↓↓

ビックリしたことに、ワイト島もTier 4の仲間入り。

今年は大晦日の花火もないし・・・

ロックダウンで地味〜な年越しになりそうですね。




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Tuesday 29 December 2020

コーヒーの出し殻で作られた薪

この前、ビリーの散歩の帰りに・・・

スーパーマーケットWaitrose(ウェイトローズ)に寄り道して、食材の買い足しをしました。

そのとき、見かけて購入したのはコレ。


コーヒーかすを利用して作った薪です。(嬉)
↓↓↓

カフェ、レストラン、オフィス、大学や工場などから回収されて製造されているのだとか。

以前から使いたいと思ってたのですが・・・

時期が違っていたりして、購入することをすっかり忘れていました。

木材の薪よりも20%も暖かくて・・・

コーヒーのかすはそのまま廃棄物として埋め立て地に捨てられるだけだから、ゴミを減らすことにもなって一挙両得。


1つの薪には、コーヒー25杯分のかすが使われているそうです。

薪に鼻を近づけると微か〜にコーヒーの香りがありますが、ほとんど無臭。

使ってみたらたしかに普通に暖かいし、ゴミ削減にも利用価値大だと思いました。

暖炉や薪ストーブを使うならオススメです。





最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Monday 28 December 2020

地味に誕生日祝い

クリスマスのあと・・・

大晦日までの間に来るのが私の誕生日。

が、今年はロンドンも実質上ロックダウンなので・・・

ウェスト・エンドでショーを楽しんだりレストランにも行けないので、地味に過ごしました。

午前中はプレゼントを開けてから、家族揃って森で散歩。


嵐が来たあとで、かなりドロドロだったので・・・

森の奥へ行ってみました。

そしたら、こんなのを見かけました。


枝や枯れ葉で作られた可愛い小屋。

けっこうしっかりして大きいので、時間がかかったと思います。


お天気が良くて気持ちいい〜♪

そして、ここを通りかかったら・・・


fallow deer(ダマジカ)の集団を見かけました。(嬉)

パッと見ただけで、7頭くらいもいました。

とても静かにしているので、目を見張らせていないとまったく気がつかないくらい。

そして、夜は子供たちが料理をしてくれました〜。(喜)

前菜にはベトナムの春巻き。


タレも作ってくれて、野菜たっぷりで美味しかった〜。

メインにはクリスマスのターキー/七面鳥の残り物を利用して・・・


ラクサもどき。(爆)

これも適度にスパイシーで美味しかった〜♪

そして、デザートにはモカ・ロールケーキ。


ティラミスみたいで美味しかったです。

後片付けも2人でやってくれたので良かったけど・・・

皿1枚、コップ1個が割れてゴミ箱行きになりました。(爆)




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Sunday 27 December 2020

犬の窃盗

コロナ禍で増加しているのが犬の窃盗。

イギリス全国的にあるようで・・・

今年は例年に比べて250%も増加しているのだとか。

うちの近所でも、散歩中に横奪されたとの報告がいくつもあるようです。

犬を盗んで販売する他・・・

身代金を要求したり・・・

メスの犬はパピー・ファームで子犬の生産に利用する目的のようです。

ペットは家族の1員なんだから・・・

家族を誘拐されたのと同じ。(怒)

本当にヒドい!

で、最近森でもよく見かけるのがコレです。


今までは、鹿やリスを追って迷子になった犬が時々いただけなのに・・・

この頃、何匹もいなくなってしまっています。

おそらく窃盗も含まれているのかもしれません。

森でビリーをのびのび走り回らせたいけども・・・

駐車場の近くとか、誘拐者がいそうでちょっと怖い気もします。

昨日はオリンピック・パークの散歩をしていたのですが・・・


そこでも犬が行方不明になっていて、探している人がいました。

犬の飼い主のみなさん、十分気をつけてくださいね!




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Saturday 26 December 2020

我が家の家族団欒クリスマス

みなさんのクリスマスはいかがでしたか〜?

我が家は、朝遅く起きてから、森へ散歩へ行くことにしました。

クリスマス翌日のボクシング・デイは、多くの人が散歩に出かけるけども・・・

クリスマス当日はけっこう静か。


子供たちが小さい頃によく行った森の方へ行ってみたら・・・

ビリーもはしゃいでいました。(笑)


よく歩いて運動してから・・・

うちに帰ってイングリッシュ・ブレックファストを食べました。

朝食というよりは、ランチの時間だけど。

そして、それからクリスマスのプレゼントを開けて盛り上がりました。

午後は家族揃って映画を観たりしながらゆっくり過ごしながら・・・

ダンナはクリスマス・ディナーの準備。

今年も美味しいオーガニックの七面鳥/ターキーを注文して、23日に配達されました。
↓↓↓


free range(フリー・レンジ/放し飼い)で、オーガニック(100%薬品不使用)。

1番小さいのを頼んだけども4.5kgもあり・・・

デカくて冷蔵庫に入らないので、保冷剤をいくつか入れて寒いユーティリティー・ルームに置いておきました。

ほんとにこのターキーは美味しいのでオススメです。

焼き上がりの写真を撮るのを忘れてしまったけども・・・

こんがり、しっとりと美味しかったです。

で、今年はダンナがキッチンでターキーを切り分けてから食卓へ。


付け合わせの野菜もたくさん〜。(嬉)


お腹いっぱいになりました。

そして、クリスマスには欠かせないクラッカー。

今年はプラスチックのゴミが出るので止めようと思っていたら・・・


100%リサイクル可能な、100%プラスチック・フリーのものを発見。

クラッカーの中身も利用価値大で・・・


すべて木製のクリスマス・ツリーの飾りです♪

これからは毎年これにしようと思います。

そして、デザートは長女が担当してくれました。

クリスマス・イヴから準備を始めて、シューの皮を焼いて・・・


プロフィタロール、小さなシュークリームを作ってくれました。

オーツミルクで作ったチョコカスタードを入れて、ダーク・チョコレートで仕上げ。

美味しかったー!(涎)

コロナ禍や義母が亡くなったりで散々だった2020年ですが・・・

今年もクリスマスは家族でゆっくりと過ごせて幸せです〜。




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Thursday 24 December 2020

やっと通商協定合意…とコロナ禍

あー、やっと今日、イギリスとEU間の通商協定が合意したようです。(堵)
↓↓↓

年末まであと1週間とほんとギリギリ。
↓↓↓
UK and EU agree Brexit trade deal(ガーディアン紙)

まだ詳細がわかってないのでどんな感じになるのか不明だけど・・・

とりあえず、合意なしで大混乱になるよりは少しはマシか、という雰囲気ですね。

それにしても、今年はコロナに翻弄され続けて終わりそう。

ってことで、クリスマスのあと、明後日ボクシング・デイ(26日)から・・・

イングランドの多くのエリアが警戒レベルTier 4(Stay at Home/外出自粛)になることが決定。

数日前に事実上のロックダウンになったロンドンやイングランド南東部にあわせ・・・

Oxfordshire(オックスフォードシャー州)、

Hampshire(一部を除くハンプシャー州)、

West Sussex(ウェスト・サセックス州)、

East Sussex(イースト・サセックス州)

Brighton and Hove(ブライトンとホヴ)

Suffolk(サフォーク州)

Norfolk(ノーフォーク州)

Cambridgeshire(ケンブリッジシャー州)

もTier 4になるそうです。

エセックス州やサリー州でTier 4でなかったところも全て含まれるのだとか。

イングランド全体で警戒Tier 1は皆無になってしまいました。

変異した新型コロナウィルス/Covid-19が感染しやすいから感染者数は急増しているし・・・

もう1つ別の南アフリカで発見されたコロナ変種もイギリス入りしてるのだとか。(汗)

それも感染しやすいそうだから困ったものです。

そんな中、今朝、こんな贈り物が届きました。


長女のボーイフレンドA君の両親からのクリスマス・プレゼント。

パッと家の中が華やかになりました。(嬉)

コロナ禍でも明日はクリスマス。

家族揃って地味に楽しむつもりです。





最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Wednesday 23 December 2020

イチゴの飾り付きあんまん♪

以前作って冷凍保存していたあんこがまだ残っていたので・・・
あんこを解凍して、長女がこんなものを作ってくれました。


イチゴの飾り付きのあんまん〜♪

普通のあんまんでも十分なんだけど・・・

暇な長女が食用色素を使ってイチゴを作っていたのです。(笑)

蒸して出来上がったあんまんは・・・


可愛くてホカホカで美味しかったです♪




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場

  

Tuesday 22 December 2020

マルチクッカーで自家製納豆♪

冷凍して保存していた納豆は食べ終わってしまったので・・・

再び納豆を作ることにしました。

使用したのはオーガニックの大豆500gで・・・

1晩水に浸けて準備。

煮るよりも蒸した方が美味しいので・・・


夕方から数時間蒸しました。

で、今回は始めからマルチクッカーのヨーグルト設定機能を利用〜♪


納豆菌を散らすだけでラクチン。

朝起きてからチェックしてみたら・・・


薄らと白っぽく納豆が出来上がっていました。(嬉)

写真だとよくわからないけどね。(爆)


そして、数日間熟成中ですが・・・

アルミホイルで覆って、ちゃんと酸素が入るように穴を開けておきました。


今回は冷蔵庫の中に余裕がないので、ユーティリティー・ルームに置いて熟成させてるけど・・・

寒いからか大丈夫みたい。




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪


日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします!
貴重な1票をお待ちしています~♪

↓              ↓
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
にほんブログ村   人気blogランキングへ


英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー 
復興市場 



楽天トラベル 

話題のグルメが送料無料も!お買い物なら楽天市場