マスターシェフにウンザリ

今週末は長男のオートバイのレースなので・・・

今夜から、ダンナと長男はキャラバンでお出かけ。

で、ダンナと長男が出かけたあとに・・・

ちょうど今、イギリスで放映しているテレビ番組MasterChef（マスターシェフ）を観ていました。

マスターシェフって、私がイギリスに来た頃からやっている長寿番組ですが・・・

今のようなスタイルになってからかなり人気が出た番組で、世界各地で同じような番組があるようですね。

そういえば、ここのところ巷で盛り上がっているのは・・・
↓↓↓
Malaysians roast MasterChef over chicken rending elimination（BBC）
Skin trouble: why Malaysians have been irked by MasterChef（ガーディアン紙）

このマスターシェフのアマチュア料理人出場者の1人の敗退理由。

ブリティッシュ・マレーシア人の出場者が作ったチキン・レンダンの、鶏肉の皮がクリスピーでない、というものです。

チキン・レンダンって、私もマレーシアだけでなくてシンガポールやロンドンでも食べたことあるけど・・・

皮がクリスピーなことなんてなかったはず。

と思っていたら・・・

やっぱりマレーシアの人たちから、続々とソーシャルメディアで苦情が出ているとか。（笑）

「チキン・レンダンの鶏肉がとろけるように煮るから、クリスピーなわけないだろ！」って。（爆）

マスターシェフの審査員は、John Torode（ジョン・トロード）氏とGregg Wallace（グレッグ・ウォレス）氏の白人男性2人ですが・・・

トロード氏はオーストラリア出身、ウォレス氏はイギリス人なので、マレーシア人の作ったマレーシア料理の作り方を批判するっていうのが問題ってわけです。

もちろん味覚って人それぞれだし、どういう味を好むかはその人次第ですが・・・

作り方はその国の人が一番よくわかっているわけだしね〜。

必ずしも審査員が正しいとは限らない、といういい例です。




英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー
「ふんばろう東日本支援プロジェクト」
復興市場




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